Servera fiskgrytan med nygräddad baguette och en klick matyoghurt. Ansa och strimla fänkålen. 1 fänkål. Tillsätt fänkålen och fräs ytterligare ca 5 minuter. 1 vitlöksklyfta 1 fänkål 3 tomater 2 tsk paprikapulver
Toppa med grönt från fänkålen och paprika. 11 stort eller två mindre fänkålsstånd. 1några kvistar grönt från fänkålen. 11 röd paprika, tunna strimlorDela fänkålen på mitten och skär den sedan i tunna skivor tvärs över. 1Koka upp fiskfonden och låt fänkålen långsamt puttra i fiskfonden i 10 minuter eller tills fänkålen känns mjuk. 1Sila av fiskfonden och lägg fänkålen åt sidan. 1Lägg tillbaka fänkål i fonden tillsammans med fisk och räkor och låt puttra på svag värme i 10 minuter eller tills torsken är genomkokt och laxen fortfarande har en rå kärna
Servera fiskgrytan med nygräddad baguette och en klick matyoghurt. Ansa och strimla fänkålen. Tillsätt fänkålen och fräs ytterligare ca 5 minuter. 1 fänkål
Skölj och strimla purjo och fänkål. Som utlovat, recept på fiskgrytan från förra helgen. Fiskgryta med vitlöksbröd, 5-6 port500 g fisktärningar (lax och torsk till exempel)500 g potatis, fast2 morötter (ca 130 g)1 purjolök1 fänkål1,5 msk olivolja2 msk tomatpuré1/2 kuvert saffran5 dl vatten400 g körsbärstomater på burk1 dl gräddesalt, svartpeppar5-6 minibaguetter75 g smör, rumsvarmt3 msk persilja2 vitlöksklyftoren nypa salt1,5 krm vitpeppar1 citron1. 1 fänkål